Arroz Negro Integral Ecológico Biona
3,50€
Arroz negro integral ecológico aromático de Piamonte, añade color y un delicioso sabor a nuez a los platos. Este arroz es típico en diversas zonas del mediterráneo.
Peso: 500 g
Marca: BIONA
Agotado
Arroz Negro Integral Ecológico
Arroz negro integral ecológico aromático de Piamonte, añade color y un delicioso sabor a nuez a los platos. El arroz negro es un plato que aparece en diversas zonas del mediterráneo. Puede verse en Italia (con el Riso nero a la Fiorentina o el Riso al nero di seppia). En la cocina española es frecuente en el levante donde se pueden ver numerosos ejemplos. En el Grao de la ciudad de Castellón, así como de pueblos pesqueros del litoral alicantino: Torrevieja, Guardamar, Santa Pola, Villajoyosa. Propio también de la costa catalana especialmente la del Ampurdán en Gerona, es un plato típico de la villa de Palafrugell. El plato se suele servir en la sartén o recipiente en el que se coció el arroz. Suele ponerse una salsera con allioli en la mesa para que los comensales puedan mezclar esta salsa en el plato de arroz.
Modo de Preparación
Coloque 125 g de arroz negro y 250 ml de agua en una cacerola. Lleve a ebullición, tape y baje el fuego. Cocinar a fuego lento por aproximadamente 35-45 min. Remover de vez en cuando.
Ingredientes
Arroz negro integral*
*= Ingrediente Orgánico Certificado
Información Nutricional
Cada 100 g
| Energía | 1514kJ/357kcal |
| Grasa Total | 2,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de Carbono | 75,6 g |
| de los cuales azúcares | 1,8 g |
| Fibra | 1,9 g |
| Proteínas | 7,2 g |
| Sodio | 0,01 g |
Información de Alérgenos
Puede contener trazas de gluten, de frutos secos, sésamo y soja
Certificados Ecológicos
| Peso | 500 g |
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Conoce Biona
Biona Organic es una marca procedente de Reino Unido creada por Windmill Organics Ltd, una compañía comprometida con el suministro de alimentos orgánicos de alta calidad. Biona Organic cree en la preparación cuidadosa de los alimentos para complementar un estilo de vida ético. Sus agricultores no utilizan pesticidas o herbicidas químicos en los cultivos los cuales tampoco han sido modificados genéticamente. En Biona se aseguran que sus proveedores sólo utilizan métodos agrícolas sostenibles y no trabajan la tierra intensamente. Todos sus productos llevan un 100% de trazabilidad lo que significa que sus ingredientes son de la más alta calidad, totalmente naturales y adecuados para los vegetarianos.
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