INFORMACIÓN

Cacao Crudo en Polvo 

    Nuestro cacao crudo en polvo tiene una textura ideal para preparar todo tipo de coberturas, postres e incluso elaborar un delicioso chocolate a la taza.

    El cacao en polvo es la parte del fruto desprovista de su manteca. Se elabora por medio de la reducción de la manteca mediante el uso de prensas hidráulicas y disolventes alimentarios especiales. No es fácilmente soluble en agua o leche. Cuanto menor sea su contenido en grasas, menor será su solubilidad.

    No debe confundirse el cacao en polvo “puro” con los preparados (Colacao, Nesquik, Paladín, etc) porque éstos llevan otras sustancias añadidas como azúcares, leche en polvo, harinas y/o aromas. Ninguno de estos preparados está concebido para su utilización en repostería.

Beneficios del cacao crudo en polvo

✓ 100% cacao natural sin azúcar

✓ Alto contenido en antioxidantes

✓ Fuente de proteína y grasas saludables

✓ Ideal para deportistas

Ingredientes

Cacao puro alcalinizado

Información Nutricional

Cada 100 g

Energía 1619kJ/391kcal
Grasas 23,0 g
de las cuales saturadas 14,2 g
Hidratos de Carbono 14,2 g
de los cuales azúcares 0,9 g
Proteína 18,9 g
Sodio 0,05 g

 


Información de Alérgenos

Contiene trazas de soja

ICONO-VEGANO   ICONO-VEGETARIANO   ICONO-SIN-LACTOSA   ICONO-SIN-AZUCAR


Certificados Ecológicos

No posee certificados ecológicos.


Receta que utiliza este producto

Smoothie de plátano con avena y chocolate

Peso 500 g

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Conoce My Body Genius

My body genius es una marca española de nutrición deportiva. El proceso para elaborar sus productos es puramente artesanal, de hecho trabajan cada producto en un obrador donde antiguamente se hacían postres de chocolate a las afueras de Barcelona. Entre sus productos estrellas se encuentran las proteínas en polvo y en forma de bolitas de distintos sabores. Igualmente entre sus productos podemos encontrar barritas de proteínas, aceite y chips de coco, superalimentos como el kale o el té matcha, cacao crudo, chocolates, cremas de frutos secos y mucho más.

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