Chucrut Ecológico

    El chucrut es una comida típica alemana que se prepara haciendo fermentar las hojas del repollo (col) en agua con sal. Se emplea en la mayoría de los casos como acompañamiento de platos que generalmente se ven aliñados con algunas especias tales como el eneldo o la pimienta y diversos embutidos y carne de cerdo. El chucrut va perfecto con ensaladas, verduras a la parrilla o hot dogs vegetarianos.

¿Cuáles son los beneficios del chucrut?

    Debido a las bacterias que posee, todas portadoras de grandes beneficios para nuestro organismo, es considerado uno de los alimentos probióticos por excelencia.

  • Tiene altas cantidades de vitamina A, B1, B2, C, y minerales como el hierro, calcio, fósforo y magnesio
  • Contiene ácido láctico, de gran importancia para las bacterias que tenemos en el intestino y estómago, favoreciendo las digestiones y la absorción de nutrientes.
  • Su gran aporte en enzimas beneficia al hígado y al páncreas.
  • Tiene efecto remineralizador sobre el organismo
  • El chucrut es muy útil y efectivo para combatir los gases que se generan durante la digestión así como la hinchazón.
  • Recomendado para personas que han estado tomando antibióticos.
  • Beneficioso para personas con ácido úrico y que tienden a retener líquido.

Ingredientes

Col blanca*, sal marina, bayas de enebro*
*= Ingrediente Orgánico Certificado

Información Nutricional

Cada 100 g

Energía 98kJ/23kcal
Grasas 0,1 g
de las cuales saturadas 0,0 g
Hidratos de Carbono 5,6 g
de los cuales azúcares 3,1 g
Fibra 2,4 g
Proteínas 1,2 g
Sodio 1,98 g

 


Información de Alérgenos

ICONO-VEGANO   ICONO-VEGETARIANO   ICONO-SIN-LACTOSA   ICONO-PALEO


Certificados Ecológicos

Sello UE     Demeter

Peso 350 g

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Biona Organic es una marca procedente de Reino Unido creada por Windmill Organics Ltd, una compañía comprometida con el suministro de alimentos orgánicos de alta calidad. Biona Organic cree en la preparación cuidadosa de los alimentos para complementar un estilo de vida ético. Sus agricultores no utilizan pesticidas o herbicidas químicos en los cultivos los cuales tampoco han sido modificados genéticamente. En Biona se aseguran que sus proveedores sólo utilizan métodos agrícolas sostenibles y no trabajan la tierra intensamente. Todos sus productos llevan un 100% de trazabilidad lo que significa que sus ingredientes son de la más alta calidad, totalmente naturales y adecuados para los vegetarianos.

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