Cúrcuma en Polvo Ecológica

    Cúrcuma en polvo ecológica. La cúrcuma se utiliza como colorante natural en arroces, pero también por su sabor en platos asiáticos y árabes, de carne, cocidos, etc.

    La cúrcuma es una especia proveniente de Oriente utilizada desde hace más de 4.000 años. Es uno de los principales componentes del curry. Está formada principalmente por un componente activo llamado curcumina, que además de ser el principal culpable de los diferentes beneficios de esta sustancia, es el que la dota de su característico color amarillo.

    La cúrcuma es muy conocida por sus propiedades antiinflamatorias. Es por esto que es una especia recomendable para aquellos que sufren artritis, pues ayuda a calmar el dolor y a eliminar toxinas del organismo.  Ayuda a reducir el riesgo de diversos tipos de cáncer, como es el caso del cáncer de duodeno, cáncer de mama, cáncer de colon y cáncer de piel. Esto es debido a que se cree que favorece la eliminación de las sustancias cancerígenas, y ayuda a nuestro cuerpo a producir sustancias anticancerosas como el Glutatión. Tiene un alto poder antioxidante protegiendo a nuestro organismo de los efectos nocivos que causan los radicales libres. La cúrcuma la podemos usar en polvo sobre la piel ya que puede ser un buen aliado contra afecciones tales como psoriasis, hongos, entre otras.

Ingredientes

Cúrcuma*
*= Ingrediente Orgánico Certificado


Información de Alérgenos

Puede contener trazas de gluten


Certificados Ecológicos

Sello UE   Sello-Ecológico-Comunidad-Valenciana


Recetas que utilizan este producto

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Peso 30 g

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