Habas de Soja Ecológicas Biona

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Habas de Soja Ecológicas

    Nuestras habas de soja ecológicas en agua son una excelente fuente de proteína, hierro, magnesio y fibra. Sin grasas y sin sal ni azúcar añadidos.

    Combinándolas con otros alimentos de origen vegetal como por ejemplo el arroz, obtenemos platos con proteína de alto valor biológico, con lo cual aseguramos la ingesta de todos los aminoácidos esenciales. Además de su alto contenido en proteínas también es rica en fibra y en vitaminas del grupo B, particularmente en ácido fólico, por lo que, junto al hierro que contiene, está indicada en casos de anemias. Es igualmente rica en magnesio y su consumo ayuda al mantenimiento de la estructura ósea.

    La soja una vez cocida combina bien con sabores más fuertes como la guindilla, el ajo y la salsa de soja. Al igual que otras leguminosas pueden hacerse en puré, añadirse a guisos y usarse en sopas y ensaladas. La forma más popular de consumirla es en forma de germinados. Los brotes frescos germinados se pueden consumir muy a menudo. Si de lo contrario consumimos la semilla entera, hervida y cocida y otros días ya usamos otro tipo de legumbre, es más aconsejable consumirla unas dos veces por semana de manera alterna.

Ingredientes

Habas de soja*, agua
*= Ingrediente Orgánico Certificado

Información Nutricional

Cada 100 g

Energía 472kJ/112kcal
Grasas 5,3 g
de las cuales saturadas 0,8 g
Hidratos de Carbono 8,0 g
de los cuales azúcares 1,9 g
Fibra 2,5 g
Proteínas 9,6 g
Sodio 0,01 g

 


Información de Alérgenos

Contiene soja

ICONO-VEGANO   ICONO-VEGETARIANO   ICONO-SIN-LACTOSA   ICONO-SIN-AZUCAR


Certificados Ecológicos

Sello UE   Organic-Federation


Receta que utiliza este producto

Ensalada de habas de soja

Peso 350 g

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Conoce Biona

Biona Organic es una marca procedente de Reino Unido creada por Windmill Organics Ltd, una compañía comprometida con el suministro de alimentos orgánicos de alta calidad. Biona Organic cree en la preparación cuidadosa de los alimentos para complementar un estilo de vida ético. Sus agricultores no utilizan pesticidas o herbicidas químicos en los cultivos los cuales tampoco han sido modificados genéticamente. En Biona se aseguran que sus proveedores sólo utilizan métodos agrícolas sostenibles y no trabajan la tierra intensamente. Todos sus productos llevan un 100% de trazabilidad lo que significa que sus ingredientes son de la más alta calidad, totalmente naturales y adecuados para los vegetarianos.

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