Harina de Maíz sin Gluten Ecológica Joannusmolen
3,60€
La harina de maíz sin gluten ecológica se utiliza para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas o usar en rebozados.
Peso: 350 g
Marca: JOANNUSMOLEN
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Harina de Maíz sin Gluten Ecológica
Nuestra harina de maíz sin gluten se utiliza para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas o usar en rebozados. La principal ventaja de la harina de maíz respecto a las otras harinas es que carece de gluten. Por ello es perfecta para preparar platos adecuados para los celíacos. El maíz de Joannusmolen ha sido cultivado sin utilizar ningún tipo de fertilizante químico. La harina de maíz es un polvo fino que se obtiene moliendo el maíz mediante diferentes métodos. Puede ser integral, por lo que presenta un color amarillo, o refinada en cuyo caso es de color blanco. Está formada fundamentalmente por almidón y zeína, un tipo de proteína.
La harina de maíz es buena fuente de hidratos de carbono, magnesio, fósforo, hierro, selenio, zinc, vitamina B y A. Es un alimento sin colesterol y por lo tanto, su consumo ayuda a mantenerlo bajo lo cual es beneficioso para nuestro sistema circulatorio y nuestro corazón. Al no tener purinas, es un alimento que pueden tomar sin problemas aquellas personas que tengan un nivel alto de ácido úrico. Por este motivo, consumir alimentos bajos en purinas como la harina de maíz, ayuda a evitar ataques en pacientes de gota. Debido a que tiene un bajo nivel de sodio, el tomar la harina de maíz es beneficioso para quienes padecen hipertensión.
Ingredientes
Harina de maíz*
*= Ingrediente Orgánico Certificado
Información Nutricional
Cada 100 g
| Energía | 1488kJ/355kcal |
| Grasas | 1,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de Carbono | 77,6 g |
| de los cuales azúcares | 1,1 g |
| Proteínas | 7,1 g |
| Sal | 0,03 g |
Información de Alérgenos
Puede contener trazas de avellanas y almendras
Certificados Ecológicos
| Peso | 350 g |
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Conoce Joannusmolen
Joannusmolen es una empresa holandesa que elabora deliciosos productos orgánicos desde 1982. Mucho antes de que apareciera la tendencia de los alimentos orgánicos, ellos fueron pioneros en producir harinas orgánicas, mezclas para hornear y alimentos para bebés. Joannusmolen se toma la responsabilidad con el mundo que nos rodea muy en serio; por ello se centran en el hombre y la naturaleza. Utilizan energía eólica en sus molinos de viento tradicionales y modernos, apoyan a diversas fundaciones y organizaciones benéficas y están constantemente invirtiendo para crear una producción sostenible, transporte y embalaje. Todas las materias primas que utilizan para sus productos son cultivadas orgánicamente. La agricultura ecológica es un método de cultivo basado en la preservación del medio ambiente, la naturaleza, el paisaje y el bienestar animal. En general, la agricultura ecológica se basa en procesos naturales. Eso también significa que no se utilizan fertilizantes químicos o plaguicidas durante el cultivo. Por otra parte, todo el cartón que utilizan está avalado por el FSC (Consejo de Administración Forestal). Utilizan el papel y el cartón reciclados hechos de árboles de bosques gestionados de forma responsable.
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