Penne de Kamut Ecológico Alce Nero

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Penne de Kamut Ecológico

    Penne de kamut ecológico elaborado con la antigua y pura variedad de trigo khorasan. Ha sido cultivado según los métodos de agricultura ecológicos, no híbrido ni cruzado y con altos estándares de calidad. Ideales para combinar con cualquier salsa.

    El trigo khorasan kamut es una de las variedades de trigo más antiguas que se conocen. Destaca por encima del trigo común por su mayor concentración de proteínas, lípidos, fibra, minerales y vitaminas. Además de ser únicamente cultivado de manera orgánica y ser preservado de cualquier tipo de modificación o hibridación, es una excelente fuente de zinc, fósforo, magnesio y vitamina B1. Es también rico en muchos minerales cómo selenio, cobre, manganeso y molibdeno. Estos nutrientes tienen muchos beneficios, incluyendo la contribución a una normal función cognitiva, un normal metabolismo, mantener una presión sanguínea normal y protección contra el estrés oxidativo.

Modo de Uso

    Poner a ebullición 1,5 litros de agua y agregar 100 g de pasta. Hervir durante 10 minutos.

Ingredientes

Harina de trigo khorasan kamut®*
*= Ingrediente Orgánico Certificado

Información Nutricional

Cada 100 g

Energía 1478kJ/349kcal
Grasas 1,2 g
de las cuales saturadas 0,3 g
Hidratos de Carbono 69,0 g
de los cuales azúcares 2,3 g
Proteínas 13,0 g
Sodio 0,06 g

 


Información de Alérgenos

Contiene gluten

ICONO-VEGANO   ICONO-VEGETARIANO


Certificados Ecológicos

Sello UE

Peso 500 g

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Conoce Alce Nero

Alce Nero es una empresa italiana cuyo origen se remonta a los años 70. Con más de 15 mil agricultores, apicultores y procesadores orgánicos en todo el mundo, su misión es crear una agricultura respetuosa con la tierra y con el medio ambiente. Alce Nero está dedicada a la producción de alimentos desde el campo, sin químicos ni pesticidas, cultivando cada día con respeto. Una agricultura basada en la tradición, sin cambios pero siempre creando un equilibrio entre las nuevas tecnologías, experimentando con recetas e ingredientes, y las reglas estrictas que impone una auténtica agricultura orgánica.

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