Una solución de stevia líquida en maceración en agua con alto contenido en stevia. Cuentagotas fácil de usar. Apropiado para la mayoría de las aplicaciones.
La stevia es un producto totalmente acalórico que realza el aroma de las infusiones y disminuye la apetencia de dulces y grasas. El dulzor es aproximadamente 150 veces mayor que el azúcar. Sus hojas, conocidas como hierba dulce, se pueden utilizar para endulzar batidos, helados, postres y dulces de todo tipo como bizcochos, magdalenas, tartas, lo podemos usar en infusiones, té, café, etc.
La stevia es un arbusto originario de Paraguay cuyas hojas han sido tradicionalmente utilizadas en la medicina popular de diferentes culturas locales debido a sus propiedades medicinales, su sabor dulce y su capacidad para endulzar. Entre sus principios activos podemos destacar el esteviósido y diferentes flavonoides. Pero esta planta medicinal también aporta vitaminas A y C, y minerales como el hierro, fórforo, calcio, potasio y zinc.
Agua filtrada, esteviolglycóside (25%), ácido málico, sorbato potásico y glicerina vegetal.
No posee certificados ecológicos.
Peso | 50 g |
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Stevia Germany GmbH & Co. KG fue fundada en el 2003 con el objetivo de dar a conocer en Europa la planta stevia rebaudiana, un sustituto natural del azúcar. Esta empresa está especializada en la venta de productos de stevia de la más alta pureza y calidad a mayoristas, revendedores y usuarios finales. En diciembre de 2011, la stevia ha sido aprobada como aditivo alimentario en Europa. Desde entonces, existe una cuota de mercado cada vez mayor en países como los EE.UU., Japón y Australia. Su meta es ofrecer los productos más puros y de mejor calidad sin aditivos artificiales. Dado que quieren seguir siendo asequibles para el consumidor, no están basados en publicidad y marketing. Para ellos, es importante un riguroso control de calidad y el cumplimiento ético de las normas en su línea de productos SteSweet. Como fuente de materias primas utilizan glicósidos de steviol, de productores sostenibles y certificados.
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