Vinagre de Arroz Integral Ecológico Clearspring

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Vinagre de Arroz Integral Ecológico

   Vinagre de arroz integral ecológico. El vinagre de arroz está extraído de la fermentación del arroz. Su color oscila entre el blanco y el dorado pálido. Es el único vinagre usado en la cocina japonesa, con el que se sazonan numerosos platos como el sushi. Se conserva mucho tiempo en un lugar fresco. Este vinagre tiene un sutil, pero ácido sabor y es más suave que otros tipos de vinagre.

    Al vinagre de arroz se le conoce dentro de la cultura oriental como ‘komezu’. Además de aportar a las comidas y ensaladas un sabor más suave y original, es famoso por contener numerosos aminoácidos esenciales para la salud de nuestro organismo.

Entre los beneficios del vinagre de arroz están

  • Contiene hasta 20 tipos de aminoácidos capaces de reforzar nuestras defensas naturales.
  • Si por algo son famosos los pueblos chino y japonés es por envejecer de un modo muy adecuado. Se sabe que el vinagre de arroz dispone de un tipo de antioxidantes que impiden que los peróxidos grasos se sinteticen en nuestro organismo. Estos peróxidos favorecen el envejecimiento prematuro y la pérdida de elasticidad de la piel, así que el vinagre de arroz inhibe su aparición para cuidar de nuestra juventud.
  • El ácido acético presente en el vinagre de arroz consigue que nuestras digestiones se realicen de un modo óptimo, ayudándonos a digerir mejor los alimentos para que después, al llegar a los intestinos, podamos absorber mejor los nutrientes.

Ingredientes

Agua, arroz integral* (12 %)
*= De Cultivo Ecológico


Información de Alérgenos

Puede contener trazas de gluten

ICONO-VEGANO   ICONO-VEGETARIANO   ICONO-SIN-LACTOSA


Certificados Ecológicos

Soil-Association   Sello UE

Peso 150 g

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Conoce Clearspring

Clearspring es una compañía del Reino Unido fundada en la década de 1980 con el fin de distribuir alimentos sanos y tradicionales, promover la agricultura sostenible y proporcionar estabilidad económica para las comunidades productoras. En 1993 Clearspring finalmente fue establecida por su presidente actual, Christopher Dawson. Clearspring actualmente distribuye más de 180 productos a todo el mundo, cuenta con 16 clientes al por mayor en el Reino Unido, y más clientes al por mayor en más de 40 países en todo el mundo. Desde sus oficinas en Londres, Christopher viaja personalmente a todo el mundo en busca de productos de alta calidad que cumplan con las exigentes normas de Clearspring. Cada producto es evaluado cuidadosamente por la pureza de los ingredientes y por los procesos de fabricación ecológicos. Clearspring busca productos que estén libres de transgénicos y hechos con ingredientes orgánicos.

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